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福建华南厨师培训--如何选择厨师培训学校
发布：福建省华南厨师培训学校 时间：2018-02-24 15:40:11.0 点击：514次
随着时代的发展，各行各业人才的需求也越来越大，例如餐饮行业需要大量的烹饪人才。很多年轻人都想要学习烹饪，但是苦于不知如何下手。去酒店学徒，还是去普通中大专院校学厨师，或是专业厨师院校学习呢？
想要学习到更多有用的知识，并打好烹饪的基本工，专业的厨师院校才是最好的选择，为什么这么说呢？
其一，面对零基础或是功力尚浅的学子，专业的院校会根据你的实际情况给你安排专业和课程。未来想成为厨师长、行政总厨、高级烹饪人才的，学校推荐你到金牌大厨专业，那里小班互动式实训教学，阶段性、模块化、项目达标制教学模式，强化操作技能培训和职业素养教育。如果你想成为全能型餐饮人才，学校推荐你到大厨精英专业，那里你将系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，熟悉各大菜系特点及菜肴制作。此外，还有短期特色培训班，根据学员自身需求进行授课。
其二，面对勤奋上进的学子，学校有一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅以供学子课余时间练习。专业的厨师院校有一群志同道合的学厨人，他们之间可以相互切磋交流，共同进步。
其三，要想成为烹饪人才，必需对未来有清晰的规划。通常学校会经常邀请星级酒店的厨师长、行政总厨赴学校向学员传授烹饪经验和职业生涯规划，通过与行业成功人士交流，让学员及时了解行业新闻，跟得上餐饮业的发展。
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